巣鴨の鳥八

2019-07-04 0 投稿者: nishi-yas

しばらく行ってませんが、巣鴨の鳥八です。焼き鳥屋さんのはず何ですが、刺身が美味しい。聞けば、毎日築地(今は豊洲まで行ってるのかな?)までバイクで仕入れに言ってるとのこと。

あと、ここのマスターはDIY好きで、人感センサを使ったトイレ利用灯などを自分で作ってます。あとは、太いテグスを繋げた(人力)自動ドアとか。

そんなマスターと色々話をしながら飲むお酒は美味しかったです。

焼き鳥屋さんなのになぜか超美味しい刺身
焼き鳥は、つくね、ネギま、だけです。

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